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    时间:2020-01-13

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      攻略:红酒唱主角、香槟助兴,除开白酒这种传统酒水,婚宴用酒最普遍的还是葡萄酒。那么,该选择哪些种类的葡萄酒作为婚宴用酒,才可以保证整个婚礼看起来既庄重沉稳又不失浪漫色彩?建议是让红酒担任婚宴酒水的主角,让香槟成为婚礼的助兴酒。

      依据中国人的传统,结婚时红色被看成是喜庆的颜色,而红酒的颜色鲜艳动人,近年来越来越受到新人的宠爱而成为婚宴中的新生代“宠儿”;加上红酒是搭配正餐的最适宜酒水,所以,想要婚礼喜庆而庄重,可以选择红酒作为婚宴葡萄酒。

      此外,一些追求时髦的新人喜欢西式婚礼,香槟杯玲珑塔可谓是西式婚礼中的高潮环节之一。浪漫的法国人也相信“轰轰烈烈的爱情是从香槟开始的”,所以,在经费预算允许的情况下,为了让婚礼更浪漫,青睐西式婚礼的新人们也可以用欢快的香槟来为婚礼助兴。

      攻略:大众化口感最好,由于婚礼需要邀请很多宾客,每位客人的口味都存在或多或少的差异,所以不少新人较为担心自己挑选的酒水满足不了众多宾客的口味,造成众口难调的尴尬局面。其实,要解决这个问题很简单,就是尽量选择一些口感大众化、入口较好的葡萄酒,而不要选择过于个性化或口感过于怪异的葡萄酒。

      视宾客人数来定,婚宴酒该选择什么价位葡萄酒的问题,可谓见仁见智。不过,基本的标准之一是依据自己的经济实力来选择,而不一定非攀比着使用高价酒。以红酒为例,一些价格高昂的陈酿红酒因为口味较重,并不一定适合宾客的口味;而一些价格在百元左右的红酒,由于酒体柔和、香味浓郁,反而容易受到宾客们的喜爱。一般来说,价格在100—300元的红酒就能让新人既有面子又很经济实惠。

      为了确定婚宴所用葡萄酒的数量,新人需要事先大致了解宾客们的酒量,并计算好参加婚宴的宾客总人数,然后推算出婚宴的总桌数。一般来说,除了白酒,婚宴每桌次放置一至两瓶红酒。除开敬酒所用酒水,新人们最好额外再准备一些,以备酒量稍大的客人饮用。

      攻略:可考虑个性化定制,为了让自己和伴侣都有一个难忘的婚礼,有的新人追求个性与时尚,不喜欢千篇一律的婚庆用酒。对于这类青睐个性化的新人来说,可以考虑个性化定制婚宴葡萄酒。现下一些新人将自己与爱侣的婚纱照、名字作为酒标印制在酒瓶瓶身,就是不错的方案。

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      首先一定要做好预算,由于红酒的价位普遍高,所以不要让自己开销太大,红酒价钱上落差很大,好的红酒在质量上有一定的保证,但较廉价的红酒同样有不错的水准,所以做好预算很重要。

      宾客在白天饮酒相对于晚上要少且偏淡一些,所以婚宴在一个阳光明媚的周末下午,那么就买清爽的白葡萄酒或者桃红葡萄酒,这两种都是淡一些的葡萄酒,如果婚宴在晚上,那就选择浓一些的红葡萄酒。

      最基本的前提当然就是根据你自己的经济实力而定,并非使用高价酒才能显示自己的高水准。比如拿红葡萄酒为例,一些昂贵的陈酿红葡萄酒口味较重,并不能较好的满足宾朋口感,还不如价格在百元左右的葡萄酒,有柔顺的酒体,也不乏浓郁的香味,反而更受到喜爱。

      比如中式婚礼一般是红色主题,选择一款红色或者金色酒标的酒非常搭配主题。西式婚礼以白色为主基调,选择金色或者银色酒标的葡萄酒搭配恰到好处。当然也可以考虑个性化定制婚宴葡萄酒,选择将自己与伴侣的婚纱照、名字等等作为个性化、独一无二的酒标。

      确实,前期的费用预算是需要考虑的。现在还是用进口红酒的比较多,而且进口酒价位也不贵了。你可以去海伟酒类交易市场看下,他们那从几十元、一两百元的,以及价位高一些的,不同国家、不同系列,还是很多的,总会有你满意的产品。

      知道合伙人娱乐行家采纳数:1947获赞数:6498英国葡萄酒与烈酒协会3级品酒师 智利葡萄酒大使 法国雅文邑大使